Tatjana Miletić sa bloga "My tasty pot" gostovala je u novoj emisiji Mr. Kitchen.
Sastojci:
– 1 tabla lisnatog testa
– 50 g putera
– jedna puna kašika cimeta
– kašika suvog grožđa
– kašika ruma
– 5 kašika šećera u prahu (ili smedjeg šećera)
– prstohvat burbon vanile
– 150 g A la kajmaka
– 20 g putera (rastopljenog)
– 6 kašika šećera u prahu
– 1 kašika mleka
Suvo grožđe prelijte rumom. Testo razvucite što tanje možete.
Omekšali puter dobro umutite sa šećerom i cimetom. Dodajte suvo grožđe sa rumom i prstohvat vanile. Pripremljeni puter razmažite po testu i podelite ga na 5 delova.
Urolajte jednu rolnu, pa nastavite na drugu, treću, četvrtu, petu. Tako pripremljenu veliku rolnu stavite u liveni tiganj (ili neki drugi sud) i pecite 30 – 40 minuta na 200 C.
Dok vam se rolnica peče pripremite fil.
Kajmak dobro umutite i dodajte šećer, vanilu, rastopljeni puter i dobro sve sjedinite. Na kraju dodajte i kašiku mleka. Kada je rolnica pečena prelijte je sa dobijenim filom. Najbolje je konzumirati je dok je još topla.



