Zimski burger sa suvim šljivama

Sastojci:

- dve zemičke

- 300g mesa po izboru (mlevena junetina)

- nekoliko liski čedar sira (možete i neki drugi tvrdi, masni sir)

- 100g rendanog crvenog kupusa

- dve-tri suve šljive (potopljene u vino)

- sos od senfa i meda (pomešajte senf i med u jednakim količinama)

- malo soli i bibera

Meso kada kupujete tražite da vam dva puta samelju. Napravite dve pljeskavica, stavite na gril tiganj i dodajte začine (soli i bibera).

Šljive stavite u vino, i ako možete preko noći ih ostavite da se natapaju. Kupus izrendajte na fine trakice.

Namažite sos od senfa i meda na zemičke, puna kafena kašika sa obe strane. Kad je meso pri kraju, stavite lisku sira preko da se otopi.

Potom ih skinite sa grila, i stavite na namazane zemičke. Dodajte natopljene šljive, koje ste iseckali na sitne kockice. Ubacite i rendani kupus, i spojite zemičke.

Možete služiti uz bilo koji drugi prilog ili sos koji volite.

Prijatno!