Kinoa spada u grupu pseudo žitarica i vrlo je zdrava jer smanjuje rizik od dijabetesa, snižava holesterol, kontroliše krvni pritisak. Idealna je za sve koji teže da se što zdravije hrane a od nje možete spremiti vrlo ukusna jela.

Sastojci:

– 350 g skuvane kinoe

– 2 jaja

– 1 manja glavica crnog luka ili praziluka

– 3 kašike prezli

– 2 kašike maslinovog ulja

– so, biber

Priprema:

Umutiti jaja, pa im dodati kinou, sitno seckani luk, prezle, so i biber, pa sve zajedno sjediniti. Ukoliko je smesa retka možete dodati još prezli. Smesu ostaviti u frižider minimum 30 minuta da odstoji.

Kada je smesa odstajala, izvaditi je iz frižidera, oblikovati ćuftice i stavljati ih u pleh za pečenje. Vreme pečenja je izmedju 15 i 20 minuta.

Kinou možete poručiti online u IDEA organic prodavnici uz besplatnu dostavu ili kupiti u nekoj od tri IDEA organic prodavnice u Beogradu.