Lagani kolač koji je savršen da se gricne uz kafu ili kao posluženje za goste.

Sastojci:

– 5 jaja

– 250g šećera u prahu

– 250g brašna

– 250g suvog grožđa

– 250g seckanih oraha

– limun (strugana kora)

– kriška putera, oko 30g

– 1/2 praška za pecivo

Jaja umitite s prah šećerom da se dobije vazdušasti, ali čvrst krem. Dodajte onda polako otopljen puter i mutite, pa i brašno malo po malo da se ne bi stvorile grudvice.

Na kraju dodajte i prašak za pecivo, struganu koricu limuna, isitnjene orahe i suvo grožđe. Sve promešajte pa sipajte u kalup za hleb, ili drugi kalup koji imate.

Pecite na 170 stepeni oko 40 minuta, pa na kraju kada se malo ohladi pospite sa šećerom u prahu ili možete napraviti glazuru od šećera i limuna.

Prijatno!