Salata s lososom i indijskim orahom

Sastojci:

- 1 file lososa

- 1 glavica Iceberg salate

- 1 jabuka granny smith

- 1 šargarepa

- 2 štapića celera

- mikro bilje po izboru

- so, biber

(za preliv)

- 1 šolja indijskog oraha potopljenog preko noći

- 1-2 čena belog luka

- ½ šolje vode

- himalajska so

- mikro bilje slačice

Losos dobro uvaljajte u začine (so i biber) i grilujte 5 minuta. Dok se griluje, možete iseći salatu, šargarepu i celer i sve dobro izmešati. Dodajte i mikro bilje.

Preko salate onda servirajte grilovan losos.

Prelliv ćeta napraviti tako štoš ćete sve sastojke staviti u blender i dobro samleti. Prelijte preko ili sipajte u činijicu za umakanje.

Ukrasite na kraju sa crnim susamom i mikrobiljem slačice.

Prijatno!