Klasične limun kocke

Sastojci:

(za koru)

- 250g brašna

- 100g putera

- 70g šećera u prahu

(za fil)

- dva jaja

- 150g šećera

- dve supene kašike brašna

- pola kafene kašike praška za peciov

- dve supene kašike limunovog soka

- renadana kora jednog limuna

- malo šećera za posipanje

Pomešajte brašno, šećer i puter. Pritisnite na dno činije u kojoj planirate da pečete kolač.

Pecite na 220 stepeni oko 20 minuta.

Dotle umutite jaja, dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo, sok od limuna i koru. Mutite dok ne dobijete ujednačeni krem. Prelijte preko ispečene kore, pa vratite u rernu.

Pecite još 25 minuta dok se ne uhvati korica i dobije zlatkastu boju.

Ohladite i služite posuto sa malo šećera u prahu.

Prijatno!