Oglas

Kolačići s pomorandžom i medom

author
N1 Beograd
17. jul. 2019. 17:23
>
17:32
Kolačići s narandžom
Shutterstock | Shutterstock

Jedan orijentalni slatkiš koji divno ide uz šolju čaja ili kafe.

Oglas

Sastojci:

- 200g brašna

- 50g otopljenog putera

- 50g šećera

- prašak za pecivo

- sok i kora jedne pomorandže

- kafena kašika arome ruma

- mešavina cimeta, karanfilića, muskatnog oraha i anisa (možete koristiti samo jedan ili sve začine)

(za prelivanje)

- 100ml meda

- 100ml vode

- 100g mlevnih oraha, lešnika, pistaća

Pomešajte sve sastojke za kolačiće osim brašna, pa onda polako dodajte brašno da se razbiju sve grumuljice. Treba da dobijete testo koje možete rukama da oblikujete, ali je i dalje malo vlažno.

Ređajte kolačiće na podmazan pleh. Možete sami praviti oblike ili koristiti modlu.

Stavite da se peku oko pola sata na 180 stepeni, da zamirišu i dobiju zlatnu boju.

Dotle otopite med i vodu i kuvajte dok ne dobijete ređi sirup. Sirup prelijte preko vrućih kolačića, pa ih okrenite da upiju sa svih strana.

Na kraju pospite s mlevenih orasima i služite!

Teme

Koje je vaše mišljenje o ovoj temi?

Pridružite se diskusiji ili pročitajte komentare

Pratite nas na društvenim mrežama