Krompir sa slaninom

Sastojci:

- kilogram krompira

- 300g slanine

- dve veze mladog luka ili manja glavica crnog

- so i biber

Ispržite slaninu da postane hrskava. Izvadite komadiće, a u prestalo ulje dodajte sečeni krompir. Posolite i pobiberite. Pecite oko 15-20 minuta dok ne dobije zlatnu boju.

Slaninu iseckajte sino, kao i mladi luk. Skinite sa vatre krompiriće, ocedite višak masti i stavite u činiju.

Dodajte preko slaninu i mladi luk pa promešajte.

Prijatno!