Letnja čorba sa pestom i čilijem

- Dve šolje supe od povrća

- 800g iseckanog paradajza

- 500g skuvanog belog pasulja 

- 1 čenj belog luka

- 1 kašičica origana

- 1 kašičica mlevenog čilija

- 2 srednje tikvice

- 2 žute cukini tikvice srednje veličine

- 3 kašike pesta

- so, biber, sveži bosiljak

- po želji dodati rendani parmezan

Propržiti beli luk, dodati supu od povrća i u nju sitno iseckane tikvice, paradajz, pasulj. Tokom kuvanja u čorbu dodati origano, čili, pesto, i ostale začine.