Losos u crnom susamu

Sastojci:

- 250 g lososa

- 300 g spanaća

- 180 g pavlake (20% mm)

- 30 g susama

- jedan čen belog luka

- so i biber (ili začini po želji)

Stavite spanać da se peče na sasvim malo ulja. Dok se on krčka, možete uvaljati losos u crni susam i staviti da se malo proprži u drugom tiganju.

U spanać možete dodati malo belog luka, po ukusu, kao i soli i bibera. Kada se spanać malo "spusti" dodajte i pavlaku i sve lepo promešajte da dobijete kremastu smesu.

Sipajte u tanjir, pa preko poređajte prženi losos (dovoljno je da ste ga pržili par minuta s obe strane).

Prijatno!