
Aronija može da se koristi za razne zdrave kolače i druge poslastice, a evo jedne ideje kako da napravite sirup od ovog voća.
Sastojci:
- 2 kg organske aronije
- 1 l vode
- 600 g šećera
- 1 limun
Priprema:
Bobice aronije očistiti i oprati vodom. Pomešati šećer i vodu i staviti da provri.
Kada počne da vri, smanjiti temperaturu, mešati i dodavati bobice uz neprekidno mešanje smese i pritiskanje aronije kako bi pustila sok.
Kada se aronija skuva, ostavite da se ohladi. Kada se sirup od aronije potpuno ohladi procediti ga kroz gazu, a bobice ostavite.
Nakon toga, procedite i bobice. Potom sve zajedno stavite na ringlu da pusti jedan ključ. Kada provri, sklonite sa ringle pa dodajte sok od limuna i izmešajte.
Gotov sirup sipati u prethodno zagrejane flaše, pa odložiti na hladno i tamno mesto.
Bobice aronije poznate su po tome što poboljšavaju cirkulaciju krvi, jačaju krvne sudove i smanjuju rizik od srčanih bolesti.
Ovo voće sprečava i pojavu dijabetesa i drugih kardiovaskularnih bolesti.
Zreli plodovi aronije sadrže veliku količinu fenola, koji dezinfikuju krvotok i telo, a utiču i na brže zarastanje rana.
Aroniju možete poručiti online u IDEA online prodavnici uz besplatnu dostavu ili kupiti u nekoj od tri IDEA organic prodavnice u Beogradu. Pored toga, IDEA organic prodavnice nude širok izbor bezglutenskih, dijetetskih i makrobiotičkih proizvoda.
Koje je vaše mišljenje o ovoj temi?
Pridružite se diskusiji ili pročitajte komentare