Čokoladni kolač u pomorandži

Sastojci:

- 6 pomorandži

- 150 g šećera

- 50 ml soka od pomorandže

- 3 kk čije sa vodom

- 150 gr putera

- 150 gr brašna

- 150 gr čokolada/krem

- šećer u prahu

- menta

Pomorandžama odseći gornju stranu (gde je peteljčica), izdubiti okolo nožem pa izdvaditi meso kašikom. Obrisati voće papirnim ubrusom kako ne bi bilo mnogo tečnosti unutra. Izvađeno voćno meso procediti, a pulpu odbaciti. Pomoću čačkalica pričvrstiti na donji deo pomonadži prethodno isečene vrhove i položiti tako na pleh obložen pek papirom.

Posebno umutiti šećer, sok od pomorandže, jaja i puter pa kada u dobro umućenu smesu dodati brašno, promešati i na kraju dodati otopljenu čokoladu ili neki čokoladni krem. Sve sjediniti i tom masom napuniti izdubljeno voće. Peći u ugrejanoj rerni na 180C oko 20 minuta. Izvaditi, posuti šećerom u prahu, dekorisati i poslužiti.