Bataci sa bundevom i pomorandžom

-        4 pileća batka sa karabatkom

-        4 velike pomorandže

-        2 kašike maslinovog ulja

-        1 kg bundeve

-        Med

-        Bosiljak

-        Majčina dušica

-        Ruzmarin

-        So i biber ( mleveni i šareni biber u zrnu)

Priprema:

Batake operite, a zatim dobro utrljajte solju i mlevenim biberom sa obe strane. U tiganju zagrejte ulje, a nakon toga batake ispecite tako da kožica postane hrskava i rumena.

Rernu zagrejte na 180 C. Bundevu isecite na veće komade, pomorandžu na polovinu, pa potom svaku polovinu na po 4 dela. Tepsiju premažite maslinovim uljem, a zatim poređajte komade bundeve I pomorandže u tepsiju. Posolite ih, začinite bosiljkom, majčinom dušicom i ruzmarinom i biberom u zrnu i pecite oko 30 minuta. Zatim izvadite iz rerne i stavite ih na poslužavnik.

Preko bundeve i pomorandži stavite batake sa karabatkom. Ukoliko želite i volite slatke ukuse, možete preko jela posuti malo meda.