Ćevapi sa domaćim urnebesom

Sastojci:

-        1 kg ćevapa ili pljeskavica

-        Pola kg sitnog sremačkog sira

-        1 pavlaka

-        1 beli luk

-        1 crni luk

-        1 pakovanje ljute tucane paprike

-        2 paradajza

-        2 krastavca

Priprema:

U tiganju zagrejte ulje i ispržite ćevape ili pljeskavice. Rernu zagrejte na 180C.

U vatrostalnoj činiji ili pekaču promešajte sremački sir, pavlaku i sitno iseckan crni luk. Sipajte tucanu papriku, posolite i dobro promešajte. Količinu tucane paprike odredite prema ukusu.

Kada ispržite ćevape, poređajte ih preko urnebesa i stavite u rernu da se zapeče 10 do 15 minuta.

Za to vreme operate paradajz, oljuštite krastavce i isecite povrće da kriške i kolutove. Crni luk iseckajte na sitno i napravite salatu. Salatu možete začiniti balsamiko sirćem i maslinovim uljem. Uz ovo jelo možete poslužiti i pržene bele krompiriće.