Pašteta od čvaraka

Sastojci:

- 300 g čvaraka (mogu i duvan čvarci)

- 2 jaja

- 6 kiselih krastavčića

- so

- biber

- mlevena ljuta paprika

Priprema:

Čvarke, kuvana jaja i krastavčiće samleti što sitnije ili na mašinu za mlevenje mesa ili usitniti u blenderu.

Dodavati postepeno začine po želji. Malo soli, malo bibera i mlevene ljute paprike. Ako volite ljuto, dodajte malo čilija. Sve skupa dobro promešajte da masa postane kompaktna, stavite u kutiju s poklopcem i stavite u frižider.

Paštetu od čvaraka najbolje poslužiti uz domaći hleb i malo luka.

Prijatno!