Idealno pecivo za doručak uz jogurt.

Potrebno je:

Za testo:

– 200 ml mleka

– 1 jaje

– 1 žumance

– 20 g kvasca

– 350 g brašna

– 1 kašičica šećera

– 2 kašike ulja

– malo soli

Za nadev:

– 200 g mekanog sira za premaz

– 150 g maslina

– krupna so

– crni susam

– kim

Priprema:

Zamesiti testo od navedenih sastojaka osim žumanceta, ostaviti da odmori pa ga razviti za 2 cm debljine u pravougaonik.

Premazati ga sirom i posuti seckanim maslinama i crnim susamom. Uviti u rolat. Iseći na trake širine 2 cm i uviti. Ređati u podmazan pleh.

Premazati žumancetom i posuti krupnom solju i kimom.

Prijatno!