Slani tart sa sirom

Sastojci za podlogu:

- 100 g pšeničnog brašna

- 120 g raženog brašna

- 1 kk praška za pecivo

- So

- 100 g hladnog maslaca

- 1 jaje

- 1 kašika kisele pavlake

- 6 kašika hladne vode

Sastojci za nadev:

- 250 g feta sira

- 1 čaša kisele pavlake

- 1 jaje

- 1 rendana tikvica

- 1 kk peršuna  

Priprema:

Pomešati suve sastojke, pa dodati maslac, jaje, pavlaku i vodu.

Umešeno testo ostaviti 30 min u frizu.

Umutiti sve sastojke za nadev.

Testo za tart razvući u nauljen kalup prečnika 28 cm. Staviti nadev preko i peći 30 min na 200 stepeni.