Uštipci od tikvica

Sastojci:

- 2 tikvice

-1 jaje

- 75 g brašna

- so i biber po želji

- 2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Tikvice operite, izrendajte, posolite i stavite u cediljku oko deset minuta. Istisnite višak vode i prebacite tikvice u veću posudu.

Pomešajte narendane tikvice s jajetom, brašnom, solju i biberom i formirajte uštipke. 

Na vrućem tiganju sa malo ulja ispecite uštipke sa obe strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

Poslužite sa malo pavlake i sezonske salate po želji.

Prijatno!