Jednostavna poslastica sa šumskim voćem

Sastojci:

– 4 jaja

– 140 g šećera

– 1 dl ulja

– 1 dl jogurta

– 170 g brašna

– 1/2 kesice praška za pecivo

– 350-400 g šumskog voća 

– prah-šećer i vanilin šećer za posipanje

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, prvo belanca, a onda i žumanca. Umešajte jogurt i dodajte ulje.  

Dodajte brašno sa praškom za pecivo i mutite lagano varjačom.

Sipajte masu u podmazan i pobrašnjen pleh, a odozgo stavite šumsko voće i pecite oko pola sata na temperaturi od 180 do 200 stepeni.

Kad se malo prohladi, pospite prah-šećerom pomešanim sa vanilin-šećerom.

Prijatno!