Pletenice od testa sa paradajzom

Sastojci:

- 2 paradajza

- 2 jaja

- 250 g brašna

- 2 kašike šećera

- 10 g svežeg kvasca

- žumance

- malo susama

Priprema:

Paradajz polijte kipućom vodom, a zatim ga oljuštite i izrežite na kriške. Dodajte jaja i izmiksajte u blenderu.

Pomešati sa brašnom, šećerom i kvascem i umesite testo. Ostavite da odstoji jedan sat.

Premesite testo i razvucite u obliku pravouganika. Iseckajte na kriške.

Svaku krišku razvaljati i onda od dve razvaljane kriške praviti pletenice. Premazati žumancetom i posuti susamom.

Pecite na 170 stepeni oko 25 minuta.

Prijatno!