Kukuruzni keksići

Sastojci:

- 2 kašike suvog grožđa

- 1 čašica rakije

- 300 ml mleka

- 80 g maslaca

- 250 g kukuruznog brašna

- 1  kesica praška za pecivo

- prstohvat soli

- 120 g šećera  

Priprema:

Potopite suvo grožđe u rakiju. Zagrejte mleko i u njemu otopite maslac.

U posudi pomešajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so i šećer.

Smesi postepeno dodajte mleko sa maslacem, pa mešajte dok ne dobijete glatko testo.

Na kraju u testo umešajte suvo grožđe.

Kašikom uzimajte testo i stavljajte  na namašćen pleh.

Keksiće pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta.

Po želji, tople keksiće možete posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom i ostavite da se ohlade.

Prijatno!