Krem supa sa sirom

Sastojci:

- 2 goveđe kocke za supu

- 1 glavica luka

- 40 g maslaca ili maslinovog ulja

- 2 kašike brašna

- 1 l vode

- 100 g topljenog sira

- narendani muskatni oraščić

- limunov sok

- peršun

- biber, so

Priprema: 

Luk sitno naseckajte i prodinstajte na maslacu. Dodajte brašno i zalijte vodom.

Kad provri, dodajte goveđe kockeza supu i kuvajte oko osam minuta.

Na kraju kuvanja umešajte topljeni sir, dobro promešajte, posolite  i začinite narendanim muskatnim oraščićem, biberom, limunovim sokom i naseckanim peršunom. 

Krem supu po želji poslužite sa kockicama hleba.

Prijatno!