Testenina sa ćuftama

Sastojci:

- špagete

- 450 g mlevenog mesa

- prezle

- peršun

- 1/4 šolje parmezana

- 1 jaje

- 2 čena belog luka

- 1/2 kašike tucane paprike

- 1/2 crnog luka

- 1 konzerva pelata

- lovorov list

- biber, so

Priprema:

U velikoj posudi pomešajte meso sa prezlama, sitno seckanim peršunom, parmezanom, jajetom, sitno seckanim belim lukom.Posolite i dodajte tucanu papriku, pa lepo sjedinite.

Napravite manje ćufte od smese. Zatim ćufte ispržite u tiganju. Dodajte sitno seckani crni luk i kad omekša dodajte pelat i lovor list. Posolite i pobiberite i ostavite da proključa.

Vratite ćufte u tiganj i poklopite. Pustite da se sos ne zgusne, oko 10 minuta. 

Skuvajte špagete i preko sipajte paradajz sos sa ćuftama.

Prijatno!