Čili gulaš sa mlevenim mesom i pasuljem

Sastojci:

- 950 g mlevenog mesa 

- 1 crni luk seckan

- 2 srednje crvene paprike

- 2 ljute papričice

- 4 čena belog luka

- 1/2 šolje čilija u prahu

- 1/4 šolje mlevenog kumina

- 1 kašika soli

- 1 kašika mlevenog crnog bibera

- 1 konzerva pelata 

- 1 konzerva crnog pasulja

- voda

- malo brašna

- 1 kašika sirćeta

Priprema:

U velikom loncu propržite mleveno meso. Dodajte seckan crni luk, papriku iseckanu na kockice i iseckanu ljutu papričicu i kuvajte dok ne omekša.

Zatim dodajte sitno seckan beli luk i kuvajte još par minuta. Začinite čilijem u prahu, kuminom, pa posolite i pobiberite.

Dodajte pasulj sa sve tečnošću. Zatim sipajte pelat i malo vode, pa sve promešajte.

Brašno pomešajte sa vodom i dodajte u gulaš zajedno sa sirćetom. Kuvajte još 45 minuta.

Prijatno!