Namaz od pečenih paprika i oraha

Sastojci:

- 800 g velike crvene paprike

- 1 ljuta feferona

- 2 čena belog luka

- sok od pola limuna

- 50 g oraha

- prstohvat mlevenog kima

- 1/2 kašičice soli

- 50 ml maslinovog ulja

- 30 g prezli

Priprema:

Paprike dobro operite, obrišite i stavite na rešetku u rernu koju ste zagrejali na 200 stepeni. Pecite 50 minuta uz povremeno okretanje.

Pečene paprike oljuštite i očistite od semenki. Usitnite očišćene paprike, feferou, beli luk, sok od pola limuna, kim i prethodno prepečene orahe.

 Možete koristiti blender da biste dobili glatku smesu.

Zatim dodajte so, maslinovo ulje i prezle i sve još malo ručno izmešajte.

Prijatno!