Fileti oslića u pikantnom sosu

Sastojci:

- 500 g fileta oslića

- 2 kašike brašna

- 800 g kuvanog paradajza

- 3 glavice luka

- 3 čena belog luka

- 3 kašike maslinovog ulja

- kašika soja sosa

- kašika čili sosa

- malo šećera

Priprema:

Operite i osušite ribu. Isecite je na 4 komada i uvaljajte u brašno.

Zagrejte ulje u tiganju, stavite filete i pržite pet minuta sa svake strane.

Izvadite i ostavite na toplom.

Sitno naseckajtecrni i beli luk, pa dinstajte jedan minut na maslinovom ulju.

Dodajte paradajz, soja sos i čili sos i šećer, pa kuvajte pet minuta.

Gotov sos prelijte preko prženih fileta i poslužite uz kuvan pirinač, povrće ili testeninu.

Prijatno!