Testenina sa tunjevinom

Sastojci:

- 400 g testenine 

- 1 konzerva tunjevine

- 350 g paradajz sosa

- 50 ml belog vina

- biber, so

- 1/2 kašičice kurkume

- peršun, bosiljak

- 2 čena belog luka

- 50 ml ulja 

- rendani parmezan

Priprema:

U tiganju na ulju propržite na pola rasečena čena belog luka. Kad se luk blago zažuti, izvadite ga iz tiganja. 

U ulje u kome ste pržili beli luk dodajte paradajz sos i kuvajte dok deo tečnosti ne ispari.

Zatim dodajte belo vino, komadiće tunjevine, bosiljak, biber, kurkumu i po potrebi malo posolite. 

Sve još vrlo kratko prokuvajte, pa dodajte seckani peršun.

Gotov sos prelijte preko kuvane testenine, pa pospite rendanim parmezanom.

Prijatno!