Kolač sa kokosom

Sastojci:

(mera je čaša od 2 dl)

- 1 čaša jogurta

- 1 čaša mleka

- 1 čaša ulja

- 1 čaša kokosa

- 1 vanil šećer

- 2 čaše šećera

- 2 čaše brašna

- 1 kašičica praška za pecivo

Glazura:

- 100 g čokolade

- 3 kašike ulja

Priprema:

Tim redom, varjačom umešajte sve sastojke.

Ulijte u manji pleh (20x17) obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta.

Proverite čačkalicom da li je pečen.

Na pari, ili tihoj vatri, otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača.

Čim se glazura stegne možete da ga isečete.

Prijatno!