Štapići sa susamom

Sastojci:

- 800 g mekog brašna

- 1 prašak za pecivo

- 1 1/2  kašičica soli

- 1 jaje

- 2,5 dcl ulja

- 2,5 dcl

- svetlog piva ili belog vina

- semenke po želji: susam, lan, mak, kim

- 1 žumance

- malo mleka

Priprema:

Brašno izmešati sa praškom za pecivo, dodati so i razmućeno jaje, zamesiti sa uljem i pivom, odnosno vinom, po potrebi još dodati brašna da se ne lepi za ruke.

Testo neka odstoji oko 45 minuta.

Podeliti na četri loptice testo Razvaljati svaku posebno na pobrašnjenoj radnoj površini, premazati sa razmućenim žumancetom u koje dodate malo mleka, pa posuti susamom.

Rezati u štapiće, i uvrtati. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje, pa peći na 230 stepeni dok ne porumene, oko 15 minuta.

Prijatno!