Badem keksići

Sastojci:

- 150 g brašna

- 125 g maslaca

- 50 g šećera u prahu

- 125 g mlevenih badema

- 1 mala kašika praška za pecivo

- 1 jaje

- malo soli

- 1 vanilin šećer

i još:

- 50 g šećera u prahu

- 2 vanilin šecera

Priprema:

Sve sastojke za keksiće dobro umesiti, tako da dobijete kompaktno testo.

Zatim testo zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom.

Rernu zagrejati na 175 stepeni.

Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.

Od dobijenog testa napraviti valjak, pa ga seći na komade debljine oko dva centimetra.

Praviti loptice, malo sa donje strane pritisnuti i stavljati u pripremljen pleh.

Peći keksiće do 12 minuta i po želji uvaljati u mešavinu šećera i vanilin šećera.

Prijatno!