Omiljeni recept iz bakinog kuvara.

Sastojci:

– 6 jaja

– 6 kašika šećera

– 9 kašika griza

– kesica praška za pecivo

– litar mleka

– kesica vanilin šećera

Priprema:

Odvojite belanca i žumanaca. Belanca umutite u sneg, pa dodajte šećer, i mutite dok se ne sjedini.

Dodajte griz, prašak za pecivo i žumanca, pa sipajte smesu u kalup koji ste prethodno premazali uljem i posuli belim brašnom.

Tepsiju stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni, pa pecite dok se ivice kolača ne odvoje od tepsije.

Dok se koh peče, pripremite mleko. U mleko, dodajte vanilin šećer i kuvajte dok mleko ne provri.

Vrućim mlekom lagano zalijte ispečen koh i ostavite da se ohladi. Prvo sa pola litre mleka, pa kada kolač sve upije, dodajte ostatak.

Prijatno!