Ukoliko volite slatke hlebove, ovo je pravi recept za vas.

Sastojci:

1/2 šolje (od bele kafe) omekšalog margarina

1 šolja šećera

2 jaja

2,5 banane

1 kašičica sode-bikarbone

2 šolje brašna

malo soli

pistaći, maline  (po želji)

Priprema:

Margarin umutiti penasto sa šećerom. Dodati jedno po jedno jaje i sjediniti smesu. Banane izgnječiti i dodati smesi od jaja i margarina, pa ručno promešati.

Brašno, sodu bikarbonu i so, pomešati i ručno sjediniti sa smesom od jaja.

Pistaće iseckati i maline posuti sa malo brašna pa sve lagano umešati u dobijenu smesu.Kalup za hleb (ili kuglof, a može i obična tepsija za torte) premazati margarinom, pa izručiti smesu.

Peći na 200 C, 50 min.

Prijatno!