Čizkejk kuglice

Sastojci:

- 200 g sirnog namaza ili neslanog sira

- 100 g mlevenog keksa, po izboru

- 25 g šećera u prahu

I još...

bela čokolada za preliv

Priprema:

Izvadite sirni namaz, odnosno sir iz frižidera oko pola sata pre pripreme da malo omekša.

Sir koji inače koristite za čizkejk, koristi se i u ovom slučaju.

Izmiksajte ga sa šećerom dok ne dobijete glatku jednoličnu smesu.

Pomešajte mleveni keks sa kremom.

Stavite smesu u frižider na bar sat vremena da se stegne.

Od dobijene ohlađene smese pravite kuglice. Stavite ih u zamrzivač na pola sata do sat vremena.

Na pari otopite belu čokoladu, pa prelijte preko ohlađenih kuglica.

Vratite kuglice u zamrzivač da se čokolada stegne do kraja, a onda ih stavite u kutiju i držite u frižideru.

Prijatno!