Ćuretina sa testeninom

Sastojci

- testenina po želji

- 300 g ćurećih grudi

- 1 kašika maslinovog ulja

- so, biber

- ruzmarin

- sok od jednog limuna

- 2 dl neutralne pavlake

- parmezan

Priprema:

Ćuretinu možete pripremiti i ranije: isecite je na komade srednje veličine. Posolite, začinite po želji, sipajte preko nje maslinovo ulje i limunov sok i ostavite u poklopljenoj posudi da prenoći u frižideru.

U šerpu stavite testeninu da se kuva oko 10 minuta.

Za to vreme na dobro zagrejanom tiganju propržite ćuretinu, samo je izručite iz posude, pa zalijte neutralnom pavlakom, promešajte i pustite da prokuva.

Sastavite oceđenu testeninu i ćuretinu, pa sipajte u tanjire i pospite parmezanom

Prijatno!