Domaći keks

Sastojci:

- 200 g masti

- 250 g maslaca

- 1 jaje

- 1 žumance

- 250 g šećera

- 2 šoljice mleka

- malo izrendane korice limuna

- 2 kesice vanilin šećera

- 1 kesica praška za pecivo

- 1 kg mekog brašna

-  2 kašike kakaa

Priprema:

Umutiti mast sa maslacem i dodati sve ostale sastojke.

Zamesiti testo koje se ne lepi za ruke, pa ga podelite  na dva dela, u jedan dodati dve kašike kakaa ukoliko želite da imate šarene keksiće.

Rastanjite testo oklagijom, ali ne previše, pa modlama vadite keksiće.

Peći u plehu obloženom papirom za pečenje u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne dobiju lepu boju.

Tople keksiće posuti šećerom u prahu.

Prijatno!