Fina pita sa tikvicama

Sastojci:

2 jaja

2 tikvice (400 g)

200 ml mleka

200 gr brašna

1/2 kesice praška za pecivo

100 gr svežeg sira

200 gr mocarela sira

80-100 gr salame po zelji

2 mlada luka

40 ml ulja

Priprema:

Pripremiti sve sastojke, posudu u kojoj ćete peći jelo premazanu sa malo ulja. Tikvice seći na kocke, luk na sitnije, salamu isto, mocarelu na kocke. Jaja žicom mešati, pa dodati mleko, izdrobljeni sir, ulje i lagano sve ostale sastojke.

Kašikom dobro izmešati, začiniti i sipati u kalup. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-35 minuta dok fino ne dobije braonkastu boju.