• 4  jaja
• 300 ml ulja
• 300 gr sećera
• korica od jednog većeg limuna
• 250 ml mleka
• 600 gr brašna

1 prašak za pecivo

Priprema

Izmešati jaja i sećer mikserom pa polagano dodavati ostale sastojke za galete, pa sve sjediniti.

Kada se aparat za galete dovoljno zagreje, lagano ga nauljiti, a potom vadite kašikom smesu za galete i stavljate na sredinu zagrejanog kalupa (2 – 3 kašike smese), pa zatvoriti kalup i pecite dok se ne upali zeleno svetlo ili dok ne porumeni.

Na nekim aparatima za galete obaveštava lampa, kada svetli crveno tada galete treba još da pečete, a kada se ugasi crvena lampa i upali zelena, tada su galete gotove i odmah ih vadite iz kalupa.