(VIDEO) Recept za burek koji se priprema za 15 minuta

Sastojci:

- kore za pitu

- 1 jaje

- 1/3 šolje mleka

- 1/3 šolje biljnog ulja i više za pečenje

- 200 g feta sira ili mladog sira

- 1 kašičica seckanog peršuna

Priprema:

Prvo dobro izmešajte sir i peršun, a po želji možete u sir dodati i malo mocarele.

Umutite jaje, pa dodajte mleko i biljno ulje, dodajte mešavinu sira i peršuna i sve promešajte. Nauljite tepsiju i poredajte kore po ivicama tako da pokriju polovinu dna pleha.

Deo pripremljenog fila prelijte kašikom preko kore, odnosno preko dna pleha. Zatim pocepajte i zgužvajte kore i umočite u fil, da se dobro navlaže, pa rasporedite po plehu.

Burek preklopite preko delova kore koji vise preko ivice tepsije i prelijte filom, prenosi City Magazine.

Na kraju prelijte ostatkom fila. Poklopite tepsiju i pecite dok burek ne porumeni, a zatim okrenite i pecite još malo.

Poslužite uz jogurt.

Prijatno!

Kako se ovaj burek priprema možete pogledati i u videu.