Recept dana: Marinada od belog luka

Sastojci :

- sveže ceđeni sok od 2 limuna

- 4 čena belog luka, zgnječena

- 1 kašika senfa

- 1 kašika sušenih mediteranskih začina ili mešavine origana, timijana, nane i majorana

- 1/2 kašičice soli

- 1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera

- 3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Pomešajte limunov sok, beli luk, senf, začine, so i biber zajedno u srednjoj posudi dok se dobro ne sjedine. Uz mešanje polako sipajte maslinovo ulje

Dodajte piletinu ili svinjetinu i lagano promešajti. Pokrijte i marinirajte u frižideru najmanje 30 minuta, a najbolje bi bilo preko noći, piše punkufer.hr.

Ovu marinadu možete koristiti i za tlkvice.

Prijatno!