Kako da napravite testo za picu zbog kog ćete zaboraviti sve druge recepte

Sastojci:

- 300 g brašna

- 150 g jogurta

- 2 kašike maslinovog ulja

- 1 kašičica soli

- 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.

Dodajte jogurt i maslinovo ulje, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktno testo.

Testo prebacite na blago pobrašnjenu radnu površinu i mesite pet do 10 minuta, dok ne postane glatko i elastično.

Stavite testo u čistu posudu, pokrijte krpom i ostavite da odmara oko 30 minuta na toplom mestu.

Nakon što se testo odmorilo, razvucite ga na željenu debljinu i oblik na pobrašnjenoj površini.

Prebacite testo na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.

Dodajte omiljene sastojke za picu (sos od paradajza, sir, šunka, povrće, začini).

Pecite picu u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni, 15 do 20 minuta, dok korica ne postane zlatnosmeđa, prenosi Zadovoljna.rs.