Kokice sa domaćim karamel prelivom.

Sastojci:

– 2-3 kašike ulja

– 150 g kukuruza kokičara

Karamel preliv:

– 130 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 150 – 200 ml slatke pavlake

– 50 g maslaca

Priprema:

Napravite kokice na klasičan način.

Šećer i vanilin šećer stavite u posudu . Otopite ga na umerenoj temperaturi do smeđe boje, odnosno boje karamela.

Lagano umešajte slatku pavlaku i nastavite da kuvate stalno mešajući dok se šećer ne otopi.

Karamel skinite sa šporeta, malo ohladite i umešajte maslac.

Pečene kokice stavite na pek papir, kašikom ih prelivajte toplim karamelom, pa pustite da se ohlade.

Prijatno!