Karfiol iz rerne

Sastojci:

- 1 kg karfiola

- 2 jaja

- 3 dl mleka

- 1 kisela pavlaka

- 4-5 kašika brašna

- so, suvi biljni začin

- peršun

- parmezan

Priprema:

Karfiol skuhati u slanoj vodi. Jaja, mleko, brašno i kiselu pavlaku izmiksati. Smesu začiniti po sopstvenom ukusu.

Možete dodati malo parmezana i peršuna u smesu.

Kuvan karfiol složiti u nauljenu vatrostalnu posudu, pa preko preliti smesu sa jajima. Zapeći u rerni na 180 stepeni, oko 25 minuta.

Poslužiti uz meso po izboru.

Prijatno!