Starinski kolač za celu porodicu.

Sastojci:

– 3 jaja

– 320 g brašna

– 125 g šećera

– 100 ml ulja

– 250 ml jogurta

– 1 kesica praška za pecivo

– 1 kesica vanile

– 20 višanja

– šećer u prahu

Priprema:

U jednu posudu sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa dodati šećer i sve zajedno ručno promešati.

U drugu posudu staviti jaja, ulje, jogurt i vanil šećer i takođe mutiti ručno. Sve suve sastojke dodati u mokre i lagano mešati da se lepo sjedine.

Pleh obložiti papirom za pečenje i sipati testo.

Višnje očistiti od koštica i poređati ih preko testa, možete ih malo gurnuti u testo.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.

Probati sa čačkalicom da li je kolač pečen, ako čačkalica ostane suva kada je izvučete, onda je kolač pečen.

Izvaditi iz rerne, pa ostaviti da se malo ohladi, zatim staviti na žicu zajedno sa papirom za pečenje da se potpuno ohladi.

Iseći i posuti šećerom u prahu.

Prijatno!