
Čokoladni kolač sa mileramom, sočan i veoma ukusan.
Sastojci:
- 250 gr maslaca
- 350 gr šećera
- 4 jaja
- 400 gr milerama
- 300 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanili šećer
- 30 g kakaa
- 2 kašičice kakao krema
- 1 kašika ruma
- kora jednog limuna
Glazura:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike ulja
Priprema:
Maslac dobro izmiksajte sa šećerom i vanili šećerom. Dodavajte jedno po jedno jaje miksajući minut između svakog dodavanja jaja.
Sada umiksajte mileram, rum, kakao i krem. Postepeno dodavajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i rendanom korom limuna.
Sve sastojke dobro izmiksajte da dobijete finu kremastu smesu.
Kalup namastite i pobrašnite. Smesu izlijte u kalup, pa pecite kolač u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.
Kada kolać bude pečečen ostavite ga u kalupu oko 10 minuta, pa izvadite da se potpuno ohladi.
Ohlađeni kolač preliti čokoladnom glazurom.
Prijatno!
Koje je vaše mišljenje o ovoj temi?
Pridružite se diskusiji ili pročitajte komentare