Poslastica za ljubitelje maka.

Sastojci:

Testo:

– 170 g maslaca sobne temperature

– 70 g šećera

– 1 vanil šećer

– 1 prstohvat soli

– 1 jaje

– 240 g brašna

Nadev:

– 130 g mlevenog maka

– 30 g šećera

– 130 ml mleka

– šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Izmiksati maslac, šećer, vanil šećer i so. Dodati jaje, a zatim i brašno. Napraviti glatko testo, umotati u prozirnu foliju i staviiti u frižider na pola sata.

Za nadev, pomešati mleveni mak sa šećerom i preliti vrelim mlekom. Ohladiti.

Testo podeliti na 22 kuglice. Svaku kuglicu na dlanu stanjiti u krug, pa u sredinu svakog kruga staviti punu kašičicu nadeva od maka.

Spojiti krajeve testa i oblikovati kuglicu.

Kuglice staviti na pleh, napraviti razmake. Peći oko 20 minuta. Ne bi trebalo da potamne.

Kolačiće pustiti da se ohlade, posuti ih šećerom u prahu.

Prijatno!