Topla, fina i mirisna krem supa koja se lako priprema.

Sastojci:

– 350 g korena celera

– 150 g jabuka

– 60 ml ulja

– 1 kašika oštrog brašna

– 150 ml pavlake za kuvanje

– suvi biljni začin

– 1 lovorov list

– so

Priprema:

Celer i jabuku sitno narendajte i malo popržite na ulju, nakon toga pomalo doliavajte vodu i dinstajte oko 45 minuta.

Kada voda ispari dodajte brašno i sve izmešajte par minuta.

Zalijte vrućom vodom, pa usitnite štapnim mikserom.

Dodajte so, suvi biljni začin i lovorov list. Kada proključa kuvajte još 30 minuta.

Na kraju dodajte pavlaku za kuvanje, pa pustite da proključa.

Prijatno!