Krem supa od graška i praziluka

Sastojci:

(za 4 osobe)

- 400 g graška

- 1 manji praziluk

- 1 srednju glavica crnog luka

- 1 čen belog luka

- 4-5 kašika ulja

- 1 kašika suvog biljnog začina

- 1/2 kašičice bibera

- so i voda, po potrebi

I još...

- kisela pavlaka ili krutoni za dekoraciju

Priprema:

Na vruće ulje staviti iseckani luk, malo ga posoliti i nakon nekoliko minuta dodati sitno iseckan praziluk i sve zajedno dinstati nekoliko minuta.

Zatim dodati grašak, a odmah nakon toga dodati i usitnjeni beli luk. Promiješati, pa sve zajedno dinstati oko pet minuta.

Dodati kašiku suvog biljnog začina i zaliti sa dva do tri decilitra vode i kuvati dok svo povrće ne omekša.

Štapnim mikserom sve izmiksati, dodajući po potrebi malo vode, kako bi postigli željenu gustinu.

Dodati biber i sve zajedno prokuvati još nekoliko minuta.

Poslužiti sa kiselom pavlakom ili krutonima, po želji.

Prijatno!