Krem supa od jabuka i bundeve

Sastojci:

- 1 kg bundeve

- 4 jabuke

- žalfija

- maslinovo ulje

- so, biber

Priprema:

Jabuku i bundevu oljuštiti i iseckati na komadiće. Staviti u šerpu i preliti vodom, tek toliko da pokrije sadržaj.

Poklopiti šerpu i ostaviti da se krčka.

Kada bundeva počne da se raspada isključite šporet i izpasirajte štapnim mikserom. Ukoliko vam se čini previše retko, prokrčkajte još malo da voda ispari.

Dodajte žalfiju, so i biber, po ukusu.

U svaki tanjir pre serviranja dodajte jednu kašičicu maslinovog ulja.

Prijatno!