Krem supa sa piletinom i karijem

Sastojci:

- 450 g pilećeg belog mesa

- 4 šargarepe

- 1/2 karfiola

- 2 glavice crnog luka

- 1 kašika maslaca

- 3 kašike kari začina

- 2 kockice za supu

- 1,5 dl vode

- 2 praziluka

- 3 kašike pavlake za kuvanje

- so, biber

Priprema:

Šargarepu, karfiol i luk očistiti, pa iseći na manje kocke.

U šerpi istopiti i zagrejati maslac, dodati kari i mešati oko 30 sekundi. Dodati isečeno povrće, pa ga začiniti i dinstati par minuta.

Zaliti vodom, dodati kocke za supu i pustiti da proključa. U to dodati pileće belo meso isečeno na kockice, i kuvati poklopljeno 20 minuta.

Nakon 20 minuta izvaditi meso, a povrće izmiksati u blenderu. Vratiti na šporet, dodati praziluk isečen na kolutiće.Na kraju dodati i pavlaku za kuvanje.

Kuvati još par minuta, pa dodati po potrebi još soli i bibera.

Prijatno!