Lagano i ukusno jelo sa povrćem.

Sastojci:

– 250 g kus kusa

– 1 cen belog luka

– 200 ml tople vode

– 40 ml ulja

– 100 g pasiranog paradajza

– peršun, paprika, paradajz

– 2-3 struka mladog luka

– so, biber

– sok od limuna

Priprema:

Zagrijati ulje, pa propržiti sitno seckani luk i dodati paradajz pire i dobro izmešati.

Zatim dodati kus kus i nakon par minuta dodati vrelu vodu i dobro izmešati.

Skloniti sa šporeta i ostaviti pokriveno dok ne pripremite povrće.

Sve sastojke seći na manje komade, pomešati sa kus kusom, začiniti po ukusu.

Na kraju dodati sok od limuna, malo ulja po želji i dobro izmešati.

Prijatno!